Risotto szafranowe   Szafran jest otrzymywany z pręcików kwiatów krokusów. Każdy kwiatek szafranu uprawowego ma tylko 3 pręciki. Zbiera się je jesienią. Aby otrzymać pół kg tej przyprawy, potrzeba ich aż 80 tys. To sprawia, że szafranowe nitki są najdroższą przyprawą świata. Szafran ma piękny kolor i niepowtarzalny zapach. Dzięki niemu nasz organizm wytwarza hormony … Czytaj dalej Risotto szafranowe