Robiłam różne żurki. Teraz jest kolej na taki. Bardzo nam zasmakował. Może to za przyczyną naturalnego zakwasu na żur z  domowej firmy Fotokulinaria by Claudia Jordan ze Środy Wlkp. Polecam! Składniki: 1 włoszczyzna 1 butelka zakwasu domowego na żurek 200 g. wędzonego boczku 5 ziemniaków 1 łyżka majeranku sól i pieprz 3 łyżki śmietany 18% … Czytaj dalej Żurek inaczej