Orzeźwiające cytrynowe ciasteczka lekkie jak puch . Z blogu kulinarnego,, Spróbujmy” autor proponuje proste i łatwe do wykonania ciasteczka. Zrobiłam i polecam oraz dziękuję za przepis.
- Składniki:
- 100 g masła
- 90 g cukru
- 1 jajko
- skórka i sok z dużej cytryny( ok 25 ml)
- 240 g maki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder do obtoczenia
Wykonanie:
Wszystkie składniki przełożyć do miski i za pomocą ręki zrobić kulę. Na blachę piekarnika ułożyć papier do pieczenia. Ręką odrywać małe ilości ciasta i z nich kulać kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć je w cukrze pudrze i kłaść na blachę spłaszczając lekko każde ciastko. Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni C ok 15 minut. Smacznego!
