Pomysł z bloga,, Spróbujmy”.Ciasto bez pieczenia,, na zimno”. Robi je się błyskawicznie i dobrze smakuje w letnie i upalne dni. Polecam!
- Składniki:
- 1 galaretka owocowa rozpuszczona w 350 ml gorącej wody( będzie na wierzch ciasta)
- 600 ml mleka
- 1 budyń np .waniliowy bez cukru
- 4 łyżki cukru
- 1,5 galaretki owocowej suchej( proszek)
- 100 g herbatników lub biszkoptów
- 200 g owoców( u mnie truskawki)
Wykonanie:
Jedną rozpuszczoną galaretkę w 350 ml wody studzimy i gdy lekko się zżeluje będziemy ją wlewać na wierzch ciasta.
W rondelku gotujemy budyń z cukrem . Do ciepłego gęstego budyniu wsypujemy 1,5 opakowania suchych galaretek i natychmiast je rozmieszać musimy z budyniem. Potem do budyniu dodajemy pokruszone na dowolne kawałki herbatniki i pokrojone truskawki. Wszystko mieszamy i odstawiamy w zimne miejsce. Na końcu wlewamy żelującą się galaretkę i odstawiamy ciasto do lodówki. Całkowicie ochłodzone kroimy na porcje i wykładamy na talerze. Smacznego!
