Przepis ten dostałam od znajomej, bo się zgadałyśmy, że mam torebkę kaszy bulgur i nie mam na nią pomysłu co zrobić. Poleciła mi zrobić tę oto sałatkę i nie żałuje, bo była pyszna. Polecam!
- Składniki:
- 1 torebka kaszy bulgur
- 1 świeży ogórek
- 3 pomidory
- natka pietruszki
- 1 cebula czerwona
- 3 łyżki oliwy
- sól i pieprz
- oliwki
- ser feta
Wykonanie:
Kaszę zalać wrzącą wodą tak by sięgała ok. 1 cm nad nią. Przykryj i odstaw na 20 min. Potem odcedź i wymieszaj z nią pokrojone warzywa, ser feta i natkę pietruszki. Smacznego!
