Kompot truskawkowy
- Składniki:
- truskawki dowolna ilość
- cukier do smaku
- trochę przegotowanej wody
Wykonanie:
Truskawki umyć i usunąć szypułki. Włożyć do słoi. Zagotować małą ilość wody z cukrem, wystudzić i tym syropem zalać truskawki. Zakręcić, pasteryzować od zagotowania ok. 20 minut. Wyciągnąć z garnka, ustawić do góry dnem do wystudzenia. Potem przechowywać w chłodnym miejscu. Można też truskawki zrobić w soku własnym bez dodatku wody. Zasypujemy wówczas truskawki cukrem i pasteryzujemy.
Smacznego 🙂
