Niekiedy w życiu tak bywa, że zachorujemy np na grypę jelitową lub męczy nas biegunka. Wiadomo jest, że trzeba wówczas uważać na to co jemy. Oprócz ryżu gotowanego, bananów i kisielu pomaga ugotowana marchewka. A oto pomysł jak ją przemycić do dania kolacyjnego lub na śniadanie. Polecam!
- Składniki:
- 2-3 marchewki
- sól
- 1 łyżeczka soku z pomarańczy
- czosnek
- masło
Wykonanie:
Marchewki obrać i w całości ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Wyjąć i za pomocą widelca rozetrzeć na pastę. Wlać do niej 1/2 lub 1 łyżeczkę soku z pomarańczy( ilość zależy od wielkości marchwi). Wymieszać i odstawić na bok. ło wymieszać z wyciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i tym posmarować pieczywo. Na kanapkę nałożyć pastę marchewkowa i gotowe. Można jeszcze do smaku dodać soli. Smacznego!
