Te powidła nie wymagają ciągłego stania przy garach. Wszystko odbywa się w piekarniku. Wychodzą pachnące, gęste i ciemne. Polecam!
- Składniki:
- dojrzałe śliwki węgierki
- 3/4 szkl cukru
Wykonanie:
Śliwki umyć i wypestkować. Ja je przekładam do dużej brytfanny, ale możecie do naczynia żaroodpornego. Przesypać je cukrem, wymieszać. Włożyć do piekarnika bez pokrywy. Jeżeli są śliwki bardzo dojrzałe to piec je:
– 200 stopni C pół godziny
-170 stopni C pół godziny
Od czasu do czasu trzeba pomieszać. Śliwki gęste, ciemne to wystarczy , ale jeżeli jeszcze wodniste to zwiększcie czas ich pieczenia. Wszystko zależy od tego jakie te śliwki. mniej dojrzałe dłużej muszą się piec. Gotowe przekładać do słoików, zakręcać i do góry dnem. Przykryć kocem. studzone w chłodne miejsce. Smacznego!
