Pomysł na sałatkę pochodzi z kulinarnej Wioli. Sałatka najlepiej smakowała męskiej części mojej rodzinki. Polecam, jest łatwa i szybka do zrobienia.
- Składniki:
- 1 słoik marynowanych grzybów leśnych lub pieczarek
- 1 czerwona cebula
- garść szczypiorku
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
Wykonanie:
Odsączyć z zalewy grzyby, pokroić drobno. cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Szczypiorek i natkę pietruszki drobno pokroić. Wszystko połączyć ze śmietaną i wymieszać. Gotowe, można jeść jako przystawka, jako sałatka do obiadu czy kolacji. Smacznego!
