Łatwy do zrobienia i pyszny deser na gorące popołudnie. Pomysł z grupy kulinarnej,, Kulinarne przygody Gatity” .Polecam!
- Składniki:
- 5 czerwonych galaretek
- 500 g serka z wiaderka
Wykonanie;
dwie galaretki rozpuścić w 700 ml wrzątku najlepiej w płaskim naczyniu, szybciej stężeje. przełożyć do lodówki. W tym czasie rozpuścić 3 galaretki w 1000 ml wrzątku i je wystudzić. zmiksować serek z zimnymi galaretkami.
Wyciągnąć formę ( najlepiej od babek) , natłuścić ją lekko i do niej włożyć połowę pokrojoną na kryształki galaretek stężałych w lodówce. Wlać połowę wymieszanej masy serowej. na to znowu kryształki i wlewamy masę sernikową. Całość przekładamy do stężenia w lodówce.
Uwaga!
Jeżeli został Ci nadmiar masy sernikowej to rozlej ją do pucharków i dodaj ulubione owoce. W ten sposób otrzymasz dodatkowo deser z owocami. Polecam!
