Są dni, że musisz szybko coś wymyśleć na obiad. Pomogła mi w tym spiżarka a w niej zapasteryzowany sos pomidorowy z ananasem( przepis w blogu) i makaron spaghetti. Miałam obiad w pół godziny.
- Składniki:
- 1 słoik sosu pomidorowego z ananasem( jak nie masz to daj ketchup+ koncentrat pomidorowy)
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- 1 śmietanka mała 30%
- 1 łyżka mąki pszennej lub ziemniaczanej
- sól i pieprz do smaku
- 1 op. makaronu spaghetti( dajesz tyle makaronu dla ilu osób gotujesz)
- 50 g wiórków tartego żółtego sera
Wykonanie:
Obrać cebulę i czosnek, pokroić cebulę na półksiężyce a czosnek przecisnąć przez praskę. Zeszklić na oleju i do tego wlać zawartość słoika z sosem. Podgotować i do całości wrzucić ugotowany al’dente makaron spaghetti. w kubku rozcieńczyć ze śmietaną mąkę, wlać do tego gorący wywar z patelni i dobrze wymieszać aby nie było grudek. W to do makaronu, zagęścić sos i posypać do smaku solą i pieprzem. Na końcu całość posypujemy wiórkami tartego żółtego sera i zielonym koperkiem. Smacznego!
