Zupa truskawkowa
Szybka, lekka zupa na gorące dni. Polecam!
- Składniki:
- 30 -40 dag truskawek
- 1 kisiel truskawkowy lub cytrynowy
- cukier do smaku
- makaron
Wykonanie:
Truskawki szybko umyć w zimnej wodzie, odsączyć na sicie, odszypułkować i włożyć do większego garnka. Zalać wodą, dodać do smaku cukier i zagotować. W kubku rozmącić suchy kisiel z zimną wodą, dobrze wymieszać by nie było grudek i wlać do kubka 2 łyżki wywaru z gotującej się zupy. Wymieszać i zawartość kubka przelać do gotującej się zupy. Całość wymieszać i chwilę pogotować. Na talerze wsypać wcześniej ugotowany makaron. Zalać go zupą. Smacznego!
