Logo - PyszneBoDomowe.pl

Granola



Granola – płatki opiekane doskonałe z jogurtem greckim

 

Przepis na granolę po raz pierwszy zobaczyłam w programie Ewy Wachowicz. Zainteresował mnie i zrobiłam sobie zapas płatków do jogurtu. Troszeczkę go zmodyfikowałam na potrzeby „mojej kuchni”. Jest to doskonały dodatek do jogurtu, mleka zsiadłego, kefiru. Można jeść na śniadanie lub na kolację. Zdrowe i zarazem łatwe do przygotowania. Z podanych składników wyszły 2 słoje mieszanki. Do miseczki sypię ok. 3 łyżek mieszanki, zalewam to np. jogurtem greckim a na wierzchu posypuję dowolnymi owocami świeżymi lub mrożonymi, a jak kto nie ma to mogą być z kompotu tylko odsączone na sicie.

 

  • Składniki:
  • 250g płatków owsianych górskich
  • 100g łuskanego słonecznika
  • 50g dowolnych orzechów (ja lubię włoskie albo nerkowce)
  • 50g ziaren sezamu
  • 3 łyżki płynnego miodu
  • 150 ml soku jabłkowego lub pomarańczowego
  • 4 łyżki oliwy lub oleju np. z pestek winogron

 

Wykonanie:

Do dużej miski wsypuję po kolei składniki, przy czym orzechy drobno siekam. Wszystko dobrze należy wymieszać i przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem. Piec w 150 stopni C ok. godzinę (w trakcie pieczenia od czasu do czasu przemieszać). Po wyjęciu z piekarnika wystudzić i przełożyć do szklanych słoi lub do hermetycznie zamkniętego naczynia. Mogą być tak przechowywane przez ok. 3 tygodnie. Dziękuję Ewie Wachowicz za ten przepis.

 

Smacznego 🙂

 

 

Jogurt grecki



Dodaj komentarz