Logo - PyszneBoDomowe.pl

Muffinki czekoladowe



Muffinki

Nic tak nie poprawia humoru jak coś słodkiego! Zwłaszcza w szare jesienne dni. Dziś przekazuję Wam prosty przepis na muffinki czekoladowe.

 

  • Składniki:
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 szklanki oleju
  • 2 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 czubate łyżki kakao
  • tabliczka czekolady

 

Wykonanie:

Czekoladę kroimy w dość grubą kosteczkę. W jednej misce łączymy ze sobą mokre składniki (jajo, mleko, olej), a w drugiej suche składniki (mąka, cukier, proszek do pieczenia, kakao oraz czekoladę). Do suchych składników dodajemy mokre i mieszamy (najlepiej łopatką) do czasu połączenia ze sobą składników. Ciasto wlewamy do muffinkowych foremek (u mnie silikonowych) do 3/4 wysokości.

 

Muffinki pieczemy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. Po upieczeniu studzimy na kratce.

 

Smacznego 😉



Dodaj komentarz