Obecnie w dosyć przystępnych cenach po promocji w sklepach możemy dostać masło. Ja zdobyłam 3 kostki i z nich zrobiłam przedstawioną na zdjęciach porcję masła klarowanego. Jest zdrowsze smażenie na takim masełku niż na oleju a do tego jest tańsze niż te kupne klarowane ze sklepu Polecam!
- Składniki:
- 3 kostki masła 82 lub 83%
- 1 słoik
Wykonanie:
W rondelku rozpuścić kostki masła i delikatnie je podgrzewać na małym ogniu. Cały czas zbierać łyżką pianę dopóty, dopóki jej już nie będzie. Wyłączyć i ciepłe masło przelać do czystego słoja,. Przechowywać w lodówce. Polecam!
