Dzisiaj przekazuję przepis na smaczną sałatkę śledziową, którą zrobiłam wg rolki z bloga,, Spróbujemy”. Robiłam dokładnie wg wskazówek autora i wyszło pysznie. Polecam!
- ! wiaderko ok 400 g śledzia Matija’s
- 1 duża cebula
- 1 większe jabłko
- 2 ogórki konserwowe
- natka zielonego koperku
- 1 łyżka majonezu
- 5 łyżek jogurtu greckiego
- 1 łóżeczka musztardy
- 1 ząbek czosnku
- pieprz mielony do smaku
Wykonanie:
Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie i co najmniej 2 razy ją wymienić. Osuszyć je na ręczniku papierowym i podzielić na ok 2 cm kawałki. Do nich dodać drobno pokrojoną cebulkę, starte na grubych oczkach jabłko i ogórki. Wymieszać ze sobą jogurt z majonezem, musztardą i przetartym ząbkiem czosnku. Wlać do miski ,wymieszać ,dodać do smaku mielony pieprz i całość oprószyć drobno pokrojonym zielonym koperkiem.
