Przepis pochodzi z bloga,, Hajduczek naturalnie”. Wiśniówka wspaniała. Polecam!
- Składniki:
- 1 kg wiśni wypestkowanych + kilka z pestkami
- 4 goździki
- 1 część kory cynamonu lub laska wanilii
- 25 dag cukru
- 1/2 l wódki czystej
- 1/2 l spirytusu
Wykonanie:
Wydrylowane wiśnie wraz z wiśniami z pestkami przełożyć do 3 l słoja. Zasypać cukrem, dodać laskę wanilii i goździki ( można zastąpić korą cynamonową). Wszystko zalać najpierw wódką a potem spirytusem. Wymieszać i zamknąć na 6 miesięcy. Ustawić w ciepłym miejscu ( u mnie na parapecie). Potem przecedzić i zlać do butelek. Przenieść w chłodne miejsce. Wiśnie można użyć do ciast i deserów. Polecam!
Przykład innej nalewki wiśniowej z mojego bloga:
