Prosta. łatwa zupa letnia. Polecam!
- Składniki:
- 6 marchewek
- garść groszku zielonego
- bulion( ja miałam z pazurków tzn bulion kalogenowy)
- wegeta domowa
- szczypta kurkumy
- 1 mała śmietanka 30%
- 3 ziemniaki
- natka pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Obrać marchewki , ziemniaki i pokroić drobno. Wrzucić do gotującego się bulionu wraz z groszkiem. gotować do miękkości warzyw. wlać zahartowaną śmietankę wymieszaną z wegetą i kurkumą. chwilę podgotować, dosmaczyć solą i pieprzem. Zupa gotowa. Smacznego!
