Przepis na szybką przekąskę. Polecam!
- Składniki:
- 1 op. ciasta francuskiego
- ser feta
- 1 op. szpinaku mrożonego
- suszone pomidory
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko surowe
- olej
- sól i pieprz
Wykonanie:
Szpinak nałożyć na rozgrzany olej i przesmażyć z przeciśniętym przez sito ząbkiem czosnku. Smażyć , często mieszając do wyparowania soku ze szpinaku. Doprawić solą i pieprzem. Dołożyć pokrojone na drobno pomidory i pokruszony ser feta.
Wymieszać razem. Ciasto pokroić na kwadraty i nałożyć farsz. Złożyć je w kopertę i nasmarować rozbełtanym surowym jajem. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni C ok. 15-20 minut. Smacznego!
