Obiad z rybką taki zwykły domowy, może będzie inspiracją dla tych, którzy przyjdą z pracy głodni i chcą coś zjeść a nie mają pomysłu. Polecam!
- Składniki
- 1 słoik rolmopsów śledziowych
- ziemniaki
- garść zamrożonej fasolki szparagowej
- 2 marchewki
- dowolna surówka lub sałatka- u mnie była wczorajsza sałatka , która została w słoiku / patrz przetwory, warzywa pasteryzowane- sałatka z kapusty na zimę
- kleks śmietany lub roztopione masło do polania ziemniaków
- zielony koperek
- sól i pieprz
Wykonanie
Warzywa obrać, z fasolki odciąć końce. Ziemniaki, marchew pokrojoną i fasolkę szparagową zagotować z solą. Odlać, przełożyć na talerze, dodać po rolmopsie, dowolną sałatkę. Polać ziemniaki albo śmietaną albo łyżką roztopionego masła. Wszystko oprószyć drobno pokrojonym zielonym koperkiem. Smacznego!
