Prosta sałatka lub danie kolacyjne. Polecam!
- Składniki:
- makaron o dowolnym kształcie ( ja miałam trotolle)
- 8 orzechów włoskich
- sałata rukola
- ser parmezan tarty
- czosnek granulowany
- sól i pieprz
- olej rzepakowy lub oliwa z oliwek
Wykonanie:
Ugotować makaron w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Przelać go zimną wodą i odcedzić. Makaron mieszamy z tartym serem i drobno pokrojonymi orzechami. Dodajemy czosnek, sól i pieprz do smaku oraz rukolę. Delikatnie mieszamy. Całość polewamy olejem lub oliwa z oliwek. Podajemy na talerzach jeszcze ciepłą sałatkę. Smacznego!
