Przepis z bloga ,,Mniam mniam”. Zrobiłam, w smaku dobry a w konsystencji więcej mi przypomina sos niż majonez. Możesz użyć zamiast majonezu robionego z jaja surowego. Polecam!
- Składniki:
- 3 jaja na twardo ugotowane
- 125 ml oleju
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Jaja obrać i wrzucić z pozostałymi składnikami do blendera. Po zmiksowaniu posmakuj i ewentualnie dodaj sól i pieprz. Polecam do sałatek, ryby, sera, jako składnik past i różnych smarowideł na kanapki.
