Dziś przepis na ciasteczka, które mogą być długo przechowywane ( nawet do miesiąca) i pozostaną długo kruche.Mogą być również dla cukrzyków, bowiem w swoim składzie mają bardzo mało cukru.
- Składniki:
- 30 dag mąki krupczatki
- 1 łyżka śmietany
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko i 2 żółtka
- 10 dag masła
Wykonanie:
Z podanych składników zagnieść ciasto. Rozwałkować pomiędzy papierem do pieczenia na grubość ok. 1 cm. Dowolną foremką wykrawać ciastka. Piec w nagrzanym piekarniku na blachach piekarnikowych wyłożonych papierem do pieczenia na termoobiegu w temp.170 stopni C do złotego koloru. Z podanej ilości wychodzi 36 ciasteczek.
