Przepis pochodzi z książki,, Ciasta siostry Leonilli”. Jest tak prosty w wykonaniu, że każdy go upiecze. Rośnie wysoki, długo pozostaje świeży i jest pyszny. Polecam !
- Składniki:
- 1,5 szkl oleju
- 1,5 szkl. cukru
- 6 jajek
- 3 szkl. mąki pszennej
- 3 łyżeczki sody
- 3 łyżki kakao1
- 1 kg jabłek pokrojonych w kostkę
Wykonanie:
Olej utrzeć z cukrem, wbijać po jednym jajku, dodać mąkę, na końcu kakao i sodę. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Utarte ciasto przelać na blachę i na wierzch położyć jabłka. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45- 50 min. Smacznego!
