Danie proste do zrobienia, które może być śniadaniem lub kolacją. Polecam!
- Składniki:
- 4 jaja
- masło do smażenia
- 1 kostka tofu naturalnego
- sól i pieprz
- wędzona papryka słodka
- dodatkowo: kilka pomidorków koktajlowych
- szczypiorek, zielona pietruszka, świeża bazylia
Wykonanie:
Jaja rozbić na talerzu i rozbełtać je widelcem z solą i pieprzem, wędzoną papryką. Dodać pokrojone w kostkę tofu. Na roztopionym maśle ściąć jaja tak by była jajecznica. Podawać z pokrojonymi pomidorkami i posypać zieleniną z kromką ulubionego pieczywa. Smacznego!
