Masło majerankowo-czosnkowe
To masło ma tą zaletę, że można je smarować na pieczywie zaraz po wyjęciu z lodówki. Do tego jest smakowe i pasuje do wędlin i serów. Dodatek przypraw opcjonalny, ja dodałam czosnek i majeranek, bo to u mnie w domu się sprawdza na kanapkach. Polecam spróbować własnej roboty smarowidła.
- Składniki:
- 1 kostka miękkiego masła co najmniej 80%
- 1 szklanka oleju z pestek winogron
- 3 ząbki czosnku przetarte przez praskę
- szczypta soli
- dowolna ilość przypraw: ja dałam 1 łyżkę suszonego majeranku i szczyptę wędzonej papryki
Wykonanie:
Masło zmiksować na papkę dodawać do tego stopniowo olej ciągle mieszając i pozostałe składniki. Gotowe przełożyć do salaterki i przechowywać w lodówce. Smacznego!
