Uwielbiamy naleśniki pod każdą postacią. Dzisiaj na słodko z truskawkami. Polecam!
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
- 2 jaja
- 1 szkl. mąki pszennej
- 1/2 szkl. mleka
- 1/2 szkl. wody mineralnej gazowanej
- 2 łyżki cukru ( można mniej)
- szczypta soli
- Składniki na farsz:
- 1 op. serka homogenizowanego waniliowego 400g
- garść świeżych truskawek
- olej do smażeniaWykonanie naleśników:
Jaja, cukier, mleko i wodę mineralną wymieszać. dodać mąkę i roztrzepać na gładką masę. Odstawić na pół godziny. Na patelni rozgrzać troszeczkę oleju i po kolei smażyć naleśniki obustronnie na złoty kolor. Każdy naleśnik po kolei przekładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Na każdy naleśnik nakładamy kopiastą łyżkę serka waniliowego, zamykamy go w kopertę. Na to znowu nakładamy serek i stroimy oczyszczonymi truskawkami. Smacznego! 
