Wykonanie tego placka jest banalnie proste. Można go zrobić ze swoim dzieckiem. Polecam!
- Składniki:
- 5-6 jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 3/4 szklanki oleju
- 4 jajka
- cukier puder do posypania upieczonego ciasta
Wykonanie:
Jabłka należy umyć, obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do miski . Dodać do niej po kolei wszystkie wymienione składniki oprócz cukru pudru. Dobrze wymieszać . Przelać do blaszki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia lub dobrze natłuszczonej. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 45-50 minut. Sprawdzić patyczkiem, jeżeli jest suchy to jest upieczony. Wyłożyć na kratkę i po lekkim wystudzeniu posypać go cukrem pudrem przesianym przez sitko. Placek do kawy, herbaty. Polecam!
