Robiłam już różne powidła wg przepisów , dzisiaj czas na ,, Kulinarną Wiolę”. wyszły ciemne i gęste. Polecam!
- Składniki:
- 4 kg śliwek węgierek umytych i wypestkowanych
- 1/2 cukru( można nie dodawać jeżeli śliwki są słodkie)
- 3 łyżki octu
Śliwki włożyć do garnka z grubszym dnem , zasypać cukrem i wlać ocet. Przykryć , zostawić na noc. Rano wstawić na mały ogień bez pokrywki i dusić ok 5 -6 godzin. od czasu do czasu należy śliwki przemieszać by się nie przypaliły. Ciemne, gęste i jeszcze gorące przekładamy do słoi i od razu zakręcamy. Układamy do góry dnem. Wystudzone przekładamy w chłodne miejsce. Smacznego!
Przykłady innych przepisów z bloga na powidła:https://pysznebodomowe.pl/winne-konfitury-siostry-marii/
