Logo - PyszneBoDomowe.pl

Dżem truskawkowy z internetu



Przepis z internetu.  Skarby lata zamknięte w słoiku na zimę. Polecam!

Składniki:

  • 1 kg truskawek
  • 300 g cukru
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka masła

Wykonanie:

Truskawki umyć odszypułkować , większe przekroić na pół. Zasypać je cukrem i zostawić na 3 godz. Powstały sok odlać i przelać do małych buteleczek , pasteryzować 15 min. Potem przełożyć do garnka masło, roztopić, truskawki, sok z cytryny  i zagotować. Zmniejszyć płomień i wlać extract waniliowy. Gotować na małym ogniu często mieszając ok. 1 godz. Potem wyłączyć i czynność tą powtarzać co jakiś czas aż uzyska się konsystencję gęstego dżemu. Wlać do wyparzonych słoików i pasteryzować ok.20 min. Smacznego!

 



0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x