Na święta, uroczystości rodzinne czy też Sylwestra. Polecam!
- Składniki:
- 1 op. śledzi Matija’s
- 2 ziemniaki gotowane
- 1 ogórek kiszony duży
- 4 jaja na twardo
- 1 op. groszku zielonego, kukurydzy konserwowanej lub mieszanki warzyw konserwowych
- 1 czerwona cebula
- majonez, musztarda, sól, cukier i pieprz do smaku
Wykonanie:
Śledzie odsączyć z zalewy i jeżeli nie są za słone to pokroić na 1 cm kawałki. Jeżeli za słone to wymoczyć w kilku wodach zmieniając je od czasu do czasu.
Ziemniaki obrać ze skórki i pokroić na drobno, podobnie postąpić z jajkami i cebulą. Ogórek kiszony pokroić na drobno. Wszystko dodać do salaterki z odcedzonym groszkiem, kukurydzą lub mieszanka warzyw konserwowych. Wymieszać i polać sosem ( do smaku dajemy : majonez, musztardę, sól, pieprz i cukier). Smacznego!
