Sałatka z wędzonym kurczakiem i porem

Łatwa do zrobienia i smaczna. Polecam!

  • Składniki:
  • 1 porcja  ok 100 g kurczaka wędzonego
  • część biała pora
  • 2 jaja na twardo
  • 1 p. kukurydzy
  • rzodkiewki czerwone kilka sztuk do dekoracji
  • majonez
  • sok z cytryny
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypiorek lub szczypior z cebuli

Wykonanie:
Mięso z wędzonego kurczaka podzielić na mniejsze kawałki. Jaja obrać i drobno pokroić. Porę przelać wrzątkiem w celu jej sparzenia, odsączyć i drobno pokroić. Kukurydzę odsączyć z płynu. Szczypior lub szczypiorek opłukać i też drobno pokroić. Wszystko razem przełożyć do salaterki. Majonez, sok z cytryny , pieprz i sól wymieszać i dodać do sałatki. Znowu wymieszać, poczekać z 15 min żeby wszystkie smaki się przegryzły. Z rzodkiewek wyciąć dowolne kształty i położyć na wierzch sałatki do dekoracji. Smacznego!

Subscribe
Powiadom o

0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
0
Skomentuj przepisx