Krąży ten przepis w Internecie i też z niego skorzystałam. nie mogłam się oprzeć żeby tych ogórków nie spróbować i powiem Wam kochani, że nie tylko już na następny dzień można się nimi zajadać ale smak mają taki między ogórkiem kiszonym a mizerią. Zróbcie, to łatwe!
- Składniki na 1 słój litrowy:
- 4-5 ogórków kiszonych większych
- 2 baldachimy kopru
- 1 korzeń grubszy chrzanu
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soli kamiennej niejodowanej
- 1/2 l kefiru
Wykonanie:
Do słoika włożyć wcześniej wymoczone w zimnej wodzie ogórki. Na dno słoika ułożyć koper, czosnek i wsypać sól. Pionowo ustawić ściśle ogórki i między nie upchnąć chrzan. Przykryć koprem i całość zalać kefirem. Zakręcić i wstawić do lodówki. Na drugi dzień gotowe do spożycia. Smacznego!
