Dzięki zakupowi po atrakcyjnej cenie ząbków czosnku zaopatrzyłam moją piwniczkę w ten zdrowy rarytas. Podawałam już przepis na ząbki czosnku marynowane w winie a teraz podaję też marynowany czosnek ale wg przepisu klasztornego s. Leonii. Też jest pyszny i zdrowy jak poprzedni. Polecam!
- Składniki:
- 1/2 kg ząbków czosnku
- 2 szkl. wody
- 4 łyżki octu 10%
- 2 łyżki soli
- 2 łyżki cukru
Wykonanie:
Ząbki czosnku oczyścić i obrać. Czyste włożyć do słoików. Zalać chłodną, przegotowaną zalewą. zakręcić i pasteryzować od wrzenia 5 minut. Przechowywać w chłodnym miejscu. Smacznego!
