Domowy majonez w 5 minut

Domowy majonez

Domowy majonez w 5 minut

Nie masz w domu majonezu? Nic trudnego, można zrobić własny, zdrowy i domowy. Przede wszystkim wiesz co jesz!! 🙂

 

  • Składniki:
  • 2 żółtka
  • 2 szklanki oleju
  • 1 łyżka musztardy miodowej
  • 2 łyżki kremu chrzanowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • sól i pieprz
  • cukier do smaku

 

Wykonanie:

Do wysokiego naczynia wbić żółtka, musztardę, sól, pieprz i ubić. Potem stopniowo pomału wlewać olej ciągle masę ubijając. Gęstą masę rozrzedzić sokiem z cytryny i śmietaną, ciągle miksować. Na końcu dodać krem chrzanowy i cukier do smaku. Miksować. Gotowy majonez przełożyć do czystego słoja i można go w lodówce przechowywać do 14 dni.

 

Smacznego 🙂

Subscribe
Powiadom o

0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
0
Skomentuj przepisx