Logo - PyszneBoDomowe.pl

Klopsiki jak z IKEA



Przepis jednej z grup kulinarnych. Wyszły klopsiki wg mnie w smaku jeszcze lepsze. Polecam!

  • Składniki:
  • 800 g mięsa mielonego wołowo- wieprzowego
  • 1 jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 4 cebule
  • 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżka wędzonej papryki w proszku
  • olej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • sos sojowy
  • sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
Mięso, sól, pieprz, jajko i bułkę tartą wymieszać i przełożyć do lodówki by masa stężała. Formować małe pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Smażyć je na rozgrzanym oleju i odstawić Na tym samym tłuszczu zarumienić pokrojoną drobno cebulę, posypać ją oba rodzajami papryk w proszku, dodać 2 szkl. wody i gotować ok. 10 minut. Potem zawartość patelni zmiksować i zagotować  doprawiając do smaku solą i pieprzem i sosem sojowym. Zagęścić dodać podsmażone klopsiki i podgotować całość na małym ogniu ok. 10 minut pod przykryciem. Podawać z ziemniakami pyre robiąc w środku nich wgłębienie w które wlewa się sos z klopsikami. Smacznego!



0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x