Naleśniki serowe polane musem owocowym
Polecam te naleśniki na gorące dni. Lekkie, smakowite danie dla dzieci i dorosłych.
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 4 jajka
- 2 łyżki cukru
- Masa w środek:
- 2 serki homogenizowane waniliowe
- 1 łyżeczka cukru waniliowego domowej roboty (Przepis na cukier waniliowy)
- Do polania naleśników: mus lub dżem owocowy np. truskawkowy, wiśniowy, malinowy, jagodowy…
Wykonanie:
Wymieszać wszystkie podane składniki ciasta, na końcu dodając wodę gazowaną. Ciasto w misce odstawić na co najmniej pół godziny. Smażyć na lekko naoliwionej patelni obustronne puszyste placki. Odkładać na talerz, a potem smarować masą serową wymieszaną z cukrem waniliowym. Naleśniki zawijać w trójkąty. Polać dowolnym musem lub dżemem owocowym.
Smacznego!
