Sos smakuje z makaronem lub ryżem albo kaszą. Polecam!
- Składniki:
- 300 g mięsa mielonego ( dowolnego)
- 2 puszki pomidorów
- 1/4 szkl oliwy z oliwek lub oleju
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- szczypta cukru
- sól do smaku
- szczypta posypki Rozkosznego,, Wędzone chrupnięcie”
- ser żółty tarty
Wykonanie:
Na głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz i na nim przesmażyć mięso mielone. Dodać drobno pokrojony czosnek i smażyć ok 1 minuty. Dolać zawartość puszek. Rozgnieść pomidory drewnianą łyżką. Gotować ok 15 minut do odparowania sosu. Do smaku dodać sól, cukier. Na końcu dodać masło i wymieszać cały sos. Dodać tarty żółty ser. Wyłączyć i wymieszać. Połączyć z ugotowanym makaronem, kaszą lub ryżem. Wymieszać. Posypać obficie żółtym mielonym serem i do smaku posypać posypką Rozkosznego. Smacznego!
Dziękuję za inspirację do wykonania tego dania Rozkosznemu.
